1. **滋养肝肾，滋阴养血**：桑果酒主入肝肾，具有滋阴养血、生津润燥的功效，对于肝肾阴血不足、津亏消渴、肠燥等症有一定的调理作用。
2. **改善皮肤和头发**：桑果酒中的脂肪酸和乌发素能够改善皮肤和头发的血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩，头发乌黑亮泽，并能延缓衰老。
3. **免疫促进作用**：桑果酒具有免疫促进作用，能够增强人体的抗病能力，对防癌抗癌有一定的辅助作用。
4. **明目缓解疲劳**：常饮用桑果酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，对视网膜病变等眼疾有预防效果。
5. **促进消化**：桑果酒中含有丰富的果酸和酶类成分，能促进消化液分泌，加快肠胃蠕动，提高消化功能，对消化不良和食欲不振有调理作用。
6. **调节血糖血脂**：桑果酒中的脂肪酸有助于分解脂肪，降低血脂，预防血管硬化，对高血压和高血脂人群有益。
7. **抗氧化抗衰老**：桑果酒中的花青素等抗氧化物质，具有抗衰老、延缓细胞老化的作用。
8. **缓解须发早白**：桑果酒中的乌发素有助于预防须发早白，让头发更加健康。
9. **改善关节炎和风湿疼痛**：对于患有贫血、关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛者，桑果酒也有一定的缓解作用。
10. **滋补心肝，改善睡眠**：对于心、肝、肾疾病引起的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软等症状，桑果酒也有一定的改善作用。
桑果酒适宜的人群较广，包括老年体弱、气血虚亏、糖尿病、肺胃燥热、高血压、高血脂等人群。不过，饮用桑果酒时应适量，不宜过量，以免对身体造成不利影响。