1. **营养价值丰富**：虾米含有大量的蛋白质和矿物质，尤其是钙、磷、铁等元素，对于增强体质和补充营养非常有帮助。而粳米则能提高人体免疫功能，促进血液循环，预防高血压、糖尿病、脚气病等疾病。
2. **补肾益精**：虾米粥具有补肾益精的功效，对于肾精不足、产后乳汁不下等症状有缓解作用。
3. **降血压、降血脂**：虾米中含有丰富的镁元素，有助于保护心血管系统，预防动脉硬化、高血压及心肌梗死。
4. **促进消化**：粳米米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等有良好的疗效。
5. **增强免疫力**：虾米粥中的营养素能够提高人体的免疫力，增强抵抗力。
6. **催乳**：对于产后乳母乳汁分泌不足者，虾米粥具有益精通乳的效果。
7. **预防骨质疏松**：虾米含有丰富的钙质，老年人常食虾米粥可以预防因缺钙所致的骨质疏松症。
8. **养胃**：粥类食物具有很好的养胃效果，虾米粥也不例外，适合肠胃功能低下的人群食用。
9. **适合老年人**：虾米粥口感软糯，易于消化，适合老年人食用。
10. **适合孕妇**：虾米粥对于预防妊娠高血压有积极作用，钙质对孕妇及胎儿都很重要。
需要注意的是，虾米粥虽好，但也要适量食用。对于某些特定人群，如糖尿病患者，由于粥类食物吸收较快，容易造成血糖峰值增高，所以要控制好量，不要多吃。